1、面团揉好后一发半小时至2倍大小;(这部可以省略) 2、取出分成两份; 3、取一份擀成长方形薄片;
底边拉薄,均匀撒上芝麻核桃粉,我怕太干,稍微拌了点猪油。
卷起,切段;
上笼二发,可将蒸锅内水加热到60度左右,这样发得比较快;发至约两倍大,大火蒸20分钟;
同样方法做南瓜肉松馅的,我是把蒸熟的南瓜打成泥跟肉松拌一起的;
蒸熟后闷5分钟再开盖;
都出炉啦!