好想吃你豆腐🧐🤣

作者： 苏子叶1107

如果时间有颜色的话，那十二月一定是红色与白色吧；是呵出的白气与飘落的雪花，是圣诞老人与糖果礼物；是年末岁尾，是即将迎来又一个年初；2018的最后一个月要顺顺利利呀！

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 2颗
• 生抽 2克
• 耗油 2克
• 盐 2克
• 糖 1克
• 葱姜蒜小辣椒 你看着切

好想吃你豆腐🧐🤣的做法步骤

步骤 1

一块北豆腐，切成如上厚度即可

步骤 2

装盘，散盐巴和淀粉

步骤 3

两个鸡蛋打散

步骤 4

葱姜蒜，辣椒切若干

步骤 5

生抽、耗油、盐巴各2克，少撒点盐

步骤 6

热锅，倒油，8成热，豆腐滚进打散的鸡蛋里，沾金黄，下锅炸至表面焦黄。

步骤 7

炸的豆腐表面焦黄，放入吸油纸的盘子上，吸油，等下一步。

步骤 8

热锅-下油-葱姜蒜辣椒

步骤 9

倒入调好的汁

步骤 10

加入适量热水

步骤 11

放入炸好的豆腐

步骤 12

最后淀粉勾芡收汁，留点汁，豆腐摆盘后勾芡倒在豆腐上，撒葱花香菜。

好想吃你豆腐🧐🤣的小贴士

1、调的汁就够咸淡了，别再额外放盐了。 2、勾芡收汁一定要留点撒盘。 3、炸完豆腐的锅刷了再进行下一步 😍ི😍ི😍ི😍ི😍ི😍ི

菜谱创建时间：2018-12-15 00:11:22