豆腐鲫鱼汤（美善品版）

作者： 成姐姐的香香厨房

这碗暖汤在我家的餐桌上曝光度很高，因为它既美味又有营养，而且制作非常快手！

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 蘑菇 100克
• 大葱 1根
• 姜 5克
• 盐 适量
• 食用油 15克

豆腐鲫鱼汤（美善品版）的做法步骤

步骤 1

备齐用料，大葱切段，姜切片，鲫鱼切段。

步骤 2

将鲫鱼、大葱、姜、油放入小美主锅，5分钟/V键/1速爆香。

步骤 3

加入清水600-700ml，20分钟/100℃/1速煮熟。再用3分钟/10速打磨。

步骤 4

将得到的汤过滤，去掉鱼刺。

步骤 5

主锅插上蝴蝶棒，将豆腐，蘑菇倒入。再将过滤好的鱼汤倒入主锅，10分钟/V键/小勺熬煮。

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步骤 6

步骤 6

出锅，加入香菜，就是美味的豆腐鲫鱼汤了。

菜谱创建时间：2018-12-13 21:40:20