白萝卜蚝豉(蚝干)猪骨汤

作者： 践行素食

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 冬天的萝卜清甜，蚝豉鲜味，两者结合就是清润鲜甜下火汤。

用料

• 白萝卜 1个
• 猪骨 400克
• 蚝豉(蚝干) 60克
• 红枣（蜜枣） 2个
• 陈皮 小许
• 盐 适量

白萝卜蚝豉(蚝干)猪骨汤的做法步骤

步骤 1

材料齐全

步骤 2

猪骨飞水去泡沫

步骤 3

猪骨飞水洗净，蚝豉用清水洗洗（不要泡太久），红枣（蜜枣）陈皮洗洗，红枣去核

步骤 4

把所有材料放进煲里加适量的水，煲1.5到2小时（猪骨大块头煲2小时，我的小块头煲了1.5小时）

步骤 5

加入盐可以饮用啦，十分清甜鲜味的萝卜汤

菜谱创建时间：2018-12-13 17:07:38