现买一只柴鸡,并让师傅剁成鸡块,备用
将鸡块放入水中,洗去血迹
烧水至沸腾,将鸡块放入沸水中,撇去浮沫备用
山药削皮切段,生姜切片,大葱切段备用
将所有材料放入高压锅中,开始加热。加入两勺料酒,待锅开后放入适量盐。然后慢炖1.5小时,美味的山药柴鸡汤就可以享用了!
山药软糯可口,鸡汤味道浓郁,营养价值超级高哦!