食材:小白菜20g、鸡蛋一枚、淀粉15g、胡萝卜15g、牛油果油
1、小白菜焯水后切碎
2、胡萝卜刨丝后焯水。
3、鸡蛋打散
4、淀粉加水解开
5、将淀粉水放入鸡蛋液中
6、将焯熟的蔬菜放入鸡蛋液
7、平底锅淋入适量牛油果油,将蛋液糊摊熟
8、切块儿开吃吧~