准备500克黑豆,清洗干净,用凉水浸泡8小时以上,然后摊开放在蒸锅中蒸熟,判断是否熟:一看是否开裂,二是尝,三是用手捏,一捏轻松就变的很碎就熟了!然后装盆晾凉后装在保鲜袋里放入冰箱冷冻! 每天早晨想喝豆浆时随取随做,两分钟搞定,这为早晨上班族节省了好多的时间,用蒸好的黑豆做豆浆,破壁机只需一分钟就能为您奉上一杯浓郁的豆浆,非常省电节能哦!我每次都是准备500克的黑豆或者黄豆够我一人喝一个月的量!
每日早晨一人份的豆浆配比如下: 1.一杯(330ml)冻黑豆 2.30g左右黑芝麻核桃粉(自己磨的) 3.一杯(330ml)到一杯半开水 4.小红枣6到9颗 我做的豆浆不加糖,都靠红枣做甜味担当,如果想再甜点,可以多加点枣,但一定要手动去除枣核(这一步应该是最花时间的了),如果你想更快,可以根据个人口味加合适的糖就好了,不过作为养生的中年少女,我强烈建议小伙伴们用红枣代替糖,红枣一来提味儿,二来补血养颜,甩了糖不知道多少条街呢,哈哈😄
成品,能做出330ml杯子一杯多!自己做的时候可以用自己常用的杯子装黑豆,开水量一杯半左右即可!