烤布丁：消耗代餐粉及家中库存

作者： 周_公子

以前总一天泡在图书馆看文献。图书馆不好占座，饭点时带着东西去吃饭回来容易没座位，不带东西去又容易丢东西，最后就总带了代餐粉在茶水间迅速解决一日三餐。后来毕业了回家住，囤的代餐粉就消耗不掉了。 代餐粉种类挺多的，味道也很好，烤布丁都不用别的东西调味了，我家里主要有这么几种 1 魔芋粥类：特别粘稠，饱腹感特别强，但是味道比较清淡 2 代餐奶昔，五谷粉：粘稠度一般，饱腹感也一般，但是味道种类很多 3 饮品类粉：奶茶粉等，主要还是饮料 我平时一个人在家，饭量又比较小常常会买了面包馒头等东西吃不完。所以topping用来消耗家里的面包、吐司、红糖馒头、西贝莜面村黄馍馍之类_(:3」∠❀)_

用料

• 鸡蛋 一只
• 水果（香蕉苹果） 100--130g
• 面包/馒头/吐司等 35-50g
• 代餐粉：
• 方法一：种类1 10g加种类2 25-30g （酌情调整）
• 方法二：种类2 40-50g （酌情调整）
• 方法三：种类3 25-30g加种类1 15g （酌情调整）
• 坚果、奶酪 随意

烤布丁：消耗代餐粉及家中库存的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和代餐粉于容器内搅拌，搅拌不开时每次加一汤匙饮用水，直到为粘稠流动、搅拌均匀、没有干粉的状态

步骤 2

水果切成小块铺在液体上方，然后倒入面包/馒头等，最后倒入坚果和奶酪。用勺子讲所有固体向下压一压，使其浸入液体中。

步骤 3

烤箱上下火180度20min左右

菜谱创建时间：2018-12-09 07:31:49