萝卜丝丸子

作者： 番茄茄的小厨房

冬吃萝卜夏吃姜，很多不爱吃萝卜的都爱吃的萝卜丸子

用料

• 青萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 3小勺
• 葱 一小把
• 胡萝卜 2小根
• 面粉 适量
• 十三香 适量

萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜和胡萝卜切丝，加盐捏稍微捏一下，里面的水倒掉一点，不然太湿了，需要加很多面粉

步骤 2

把切好的葱花和十三香加入

步骤 3

加入面粉，拌匀，到图上这个状态

步骤 4

捏成丸子

步骤 5

热油下锅炸，大火小火你高兴就好了，小火炸的话比较吸油。

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步骤 6

步骤 6

炸至金黄出锅，外皮香脆，内里鲜软，两盘一下就吃完了。

萝卜丝丸子的小贴士

用青萝卜做比白萝卜好吃，白萝卜出水多，青萝卜甜一些出水也少一些

菜谱创建时间：2018-12-08 20:44:07