胡萝卜切丝，葱切片，洋葱切片
少量油爆香葱片，下洋葱翻炒至软透明色。
盛出备用，留少许洋葱，下肥牛翻炒，不推荐肥牛片汆水会损失肉汁。
倒入少许味淋（日本甜料酒）寿喜酱油如果没有就用生抽加糖替代。
倒入洋葱快速翻炒，注意时间，别让牛肉老了口感不好。起锅前加入水淀粉少许老抽上色，洒入少许熟芝麻。
浇在饭上，开动。只要二十分钟，美味健康又快手，不比吉野家差哦。