双花炒巴勒儿

作者： 浅秋儿

地中海饮食理念与中国传统食物的有机统一。

用料

• 花菜 若干个
• 西兰花 若干朵
• 鸡蛋 1个

双花炒巴勒儿的做法步骤

步骤 1

白菜花，西兰花洗净切碎，切适量葱花

步骤 2

80克粗粮粉

步骤 3

西兰花碎粒，白菜花碎粒，鸡蛋，粗粮粉，盐，五香粉全部放到盆里，搅拌到粗粮粉没有干粉，但是又不粘稠为止，鸡蛋的湿度不够可以适量加一点水。（一点点就够，千万别稀了）

步骤 4

热锅凉油，葱花炝锅，倒入刚才的混合物。用筷子不停的搅拌，铲子不好用。

步骤 5

8分钟左右出锅。我这是用小碗盛出来倒扣在盘子里的。

双花炒巴勒儿的小贴士

这道菜特别适合早餐，操作简单，以少量粗粮和各种青菜为主，不用粘手和面很方便。有菜，有主食，有蛋，健康好吃。

菜谱创建时间：2018-12-07 13:28:01