1块钱哒酸辣萝卜丝美味

作者： 蜜糖巧克力girl

勤俭持家是美德，让普通哒食材变成美味佳肴

用料

• 白萝卜 1根
• 小干红辣椒 5-6根
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺（视自己口味）
• 蚝油 1勺（视自己口味）
• 盐 1勺（视自己口味）
• 米醋 1勺（视自己口味）

1块钱哒酸辣萝卜丝美味的做法步骤

步骤 1

白萝卜去头尾，削皮，用插版儿插丝儿，清水泡一下待用，蒜切滚刀块，一瓣切成三块，辣椒备好

步骤 2

油下锅，烧热后，下入蒜块，干红辣椒爆香（用的电磁炉，可以先大火再小火），下入萝卜丝，再加适量盐，炒一会儿

步骤 3

待锅中萝卜丝出水，下老抽，蚝油，盐，鸡精，继续炒，转蒸煮档，中途可适量加少许清水，煮至萝卜丝吸足调料后，转炒制档加米醋，继续翻炒，尝味道，可以就出锅.

菜谱创建时间：2018-12-05 01:49:02