蛋黄小饼干

作者： 宇锋妈妈做美食

减肥时要多吃鸡蛋清，补充蛋白质，可剩那么多蛋黄怎么办呢？正好家里有两个吃不胖的，蛋黄就交给他们了😁

用料

• 蛋黄 7个130克
• 低筋粉 90克
• 细砂糖 60克

蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打发

步骤 2

低筋粉过筛拌匀，手法跟拌戚风蛋糕糊一样，速度快点，不要消泡

步骤 3

装进裱花袋，减一个直径一厘米的口，撒上芝麻

步骤 4

挤成圆形或长的饼干，上火160下火140，烤15分钟，最后两分钟看着点，不要糊了，成金黄色即可

菜谱创建时间：2018-12-04 16:44:08