大头虾洗净,剪去须脚
年糕先开水中稍微煮5分钟备用
锅内少许油加热,放葱姜,炒出香味,倒入🦐,翻炒,加料酒,酱油,翻炒5分钟
加年糕,加一小块冰糖,少许盐,味精,根据个人口味,汁水收干,出锅,完工![色][色]