宿舍食谱#小电锅熬的六红汤

作者： ShibakenD

到冬天啦 上海的阴冷天气真让人头秃 一锅温热滋补的六红汤必不可少 其实几红都无所谓，核心就是红枣、红糖的组合，剩下的大可自由发挥，只要是偏甜或者无味的食材都可以加进去煮一煮

用料

• 红小豆 根据个人喜好调整
• 红糖 三至四勺
• 枸杞 一小把
• 桂圆干 几个
• 陕北大枣 几个
• 红葡萄干 一小把
• 清水

宿舍食谱#小电锅熬的六红汤的做法步骤

步骤 1

原料可以自由调整，喜欢的多放一些，不想吃的就不放了😂 枣、红豆、桂圆和枸杞先洗净泡发一晚上 泡发的时间越长口感越好 其实不泡也可以，影响并不是很大

步骤 2

加水熬制除了红糖以外的五种原材料，红糖随着熬制过程逐渐添加，以汤入味但不甜腻为标准。

步骤 3

熬制1.5h到2h，以红豆口感和汤的色、味为收锅标准，待温度正常就可以喝啦 虽然冷藏很好喝......但这不是补身子用的吗😂

宿舍食谱#小电锅熬的六红汤的小贴士

如果有沫子出现，说明没有洗净，打掉沫子就好了 我是200w/600w的小电锅，几乎全程600w最大火力煮

菜谱创建时间：2018-12-04 11:30:40