①菠萝切开，用勺子掏空。
②菠萝果肉切成小块
③牛奶，蛋黄，砂糖混合均匀，加热。
④关火后加入淡奶油和切好的菠萝块，搅拌均匀
⑤倒入菠萝碗里，冷冻一个小时后，取出来搅一搅。 ⑥再冷冻一个小时，取出来搅一搅，然后冷冻8小时以上。