先把所有调料放一起，一碗调料汁。大蒜拍碎，小葱切碎。
锅里热油，加蒜，出香味后加入藕条。
翻炒三分钟，再加入调料汁，翻炒均匀，盖上锅盖闷三分钟。 期间要注意下锅里，注意别糊锅。
汤汁收得差不多，撒上葱花，翻炒均匀就可以出锅啦。