先将鸡翅用料酒 生抽 孜然 生粉 老抽腌制一会，腌制时候可以备菜，腌制时间不定，备好菜就基本可以了。
将生姜、糖、干辣椒下去炒香，将鸡翅皮厚的那一面放下去煎，因为之前腌制时候放了调料，所以这时候只要煎入围就好了，不用加调料。
煎焦黄之后，换锅，加入可乐，将煎好的鸡翅放入，然后放入柠檬，我还加了一点百香果，然后炖煮，收汁即可。