香酥巴沙/龙利鱼柳

作者： Whereverbe

老少皆宜的一道快手佳肴，烤箱是松下蒸烤箱，健康空气炸

用料

• 龙利鱼柳 1条
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 一碗（建议少点，用完加，避免浪费）
• 番茄酱 自定义
• 白胡椒 少许
• 泰式酸甜酱 自定义
• 食用油 2勺

香酥巴沙/龙利鱼柳的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，洗净，用厨房纸吸去过多的水分，切块（大一点，手可以抓来吃）。

步骤 2

撒上白胡椒，料酒，盐，抓匀腌制半小时

步骤 3

鸡蛋液，淀粉和面粉混合，面包糠备好

步骤 4

鸡蛋液倒入鱼盘，抓匀，烤箱健康炸预热

步骤 5

快速裹上淀粉，面包糠摆在烤盘上，刷非常少量的油

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱空气炸15分钟，取出翻面刷很少量的油，再烤8分钟

步骤 7

出炉，摆盘，一定要趁热开吃... 孩子们喜爱番茄酱，芝士酱或奶黄酱，个人更爱配上泰式酸甜酱或番茄辣酱，超级棒

香酥巴沙/龙利鱼柳的小贴士

巴沙鱼龙利鱼都是一样的做法，龙利鱼营养价值更高，更适合孩子吃

菜谱创建时间：2018-12-02 20:00:16