酸辣黄鱼

作者： 凡跉pxq

用料

• 黄鱼 1 条
• 葱 6 根
• 姜 5 片
• 冬笋 半只
• 泡豇豆 1根 克
• 新鲜花椒 20粒
• 青椒 1只
• 料酒 一 勺
• 盐 约3克
• 糖 少许

酸辣黄鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，在鱼背上开刀

步骤 2

斜开刀后，用盐正反两面抹，

步骤 3

葱和辣椒切成末，放油里煸，加入花椒，冬笋丝，泡豇豆丝，姜末，加料酒，加盐，糖，加600一久水煮开2分钟，倒入黄鱼盆里，锅里水开后放入黄鱼蒸6分钟出锅。

酸辣黄鱼的小贴士

黄鱼是野生的

菜谱创建时间：2018-12-02 18:38:49