咖喱海鲜炒饭

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 虾仁 10只
• 鱿鱼花 100g
• 鸡蛋 1个
• 食用油 13g
• 盐 1g
• 洋葱 0.3个
• 彩椒丁 50g
• 咖喱块 1.5块
• 清水 30ml

咖喱海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，彩椒切丁，虾仁和鱿鱼花洗净，鸡蛋打散，备用。

步骤 2

锅内放5g油，油热后倒入打散的蛋液，迅速用筷子搅散，盛出备用。

步骤 3

锅内倒8g油，放入洋葱丁，炒香后加入虾仁、鱿鱼花，翻炒至虾仁变色，加入咖喱块、鸡蛋碎、清水，翻炒至咖哩块融化，放入米饭，中火，翻拌均匀，使米饭都沾上咖喱汁。

步骤 4

加1g盐，加入彩椒丁和香菜段，翻拌均匀。

咖喱海鲜炒饭的小贴士

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菜谱创建时间：2018-11-29 12:16:13