烤箱板栗 甜甜糯糯好吃死了

作者： 阿祖mm

超市买了板栗 煮着吃了好难吃 我们这边街上买板栗又不方便 为了一个板栗还得找停车位 所以就决定试一下自己在家烤箱做来吃 毕竟我是厨神天赋的哈哈哈 😄

用料

• 板栗 克600
• 水 克10
• 玉米油 克10
• 蜂蜜 一茶勺

烤箱板栗 甜甜糯糯好吃死了的做法步骤

步骤 1

板栗洗净 用水煮一下 拿出来沥干 因为直接烤的话 会比较干 也不容易熟

步骤 2

然后给板栗 开口 我看教程上说是用刀切 但是真的很难把控 而且很费刀 也许尖头的水果刀好弄一些吧

步骤 3

所以我是直接用剪刀的 戳进去 剪个口 但是这样的话 板栗考好后 开口不好看 不平整 所以刀工好的宝宝还是用刀吧 切出十字口更好看

步骤 4

剪完就是这样 这个时候 烤箱可以开始预热了 上下200 度 预热五分钟 记得把烤盘先拿出来

步骤 5

板栗放在碗里 倒一些色拉油 或者橄榄油 或者家里炒菜的植物油 都可以 用手抓匀 每一颗板栗都要油光锃亮的😄

步骤 6

烤盘铺锡纸 板栗开口朝上摆盘 放入烤箱 上下200 度 时间调到15 分钟

步骤 7

这个时候 准备蜂蜜 一茶勺 加点水 比例就是2:1 蜂蜜2 因为不加水的话 蜂蜜太稠 不好用

步骤 8

十五分钟后烤盘拿出来 摸蜂蜜 开口要着重 然后再放入烤箱 十分钟

步骤 9

十分钟后要再摸一次蜂蜜 我是把蜂蜜直接滴入开口处 毕竟我超爱吃甜 这个步骤比较容易精分 就是滴着滴着就乱了 所以 我的经验是 最好把板栗摆放整齐 一排一排滴蜂蜜 就不会漏掉了😂

步骤 10

再烤五分钟 每每看着烤箱这个温暖的光 就觉得特别幸福 耐心等待那声幸福“叮” ！

步骤 11

叮！ 口水留下三千尺！热热的吃更香哦 ！

烤箱板栗 甜甜糯糯好吃死了的小贴士

1: 烤之前板栗可以煮 也可以隔水蒸 怎么方便怎么来 2: 没有蜂蜜糖水也可以 水开加糖熬至红色就可以用了 水不要太多 3: 根据自家烤箱的脾气调整时间 一般25 到30 分钟之间都OK

菜谱创建时间：2018-11-29 11:42:42