一人食快手菜之抱蛋煎饺

作者： 出门不带腿

『超好吃超简单的抱蛋煎饺教程』 这样做的煎饺特别适合一人食，一个人一小锅，煎饺外酥里嫩，鸡蛋软糯鲜香，还有芝士的香浓，完美。关键是，一点也不复杂，饺子提前也不用化冻～

用料

• 鸡蛋 1个
• 煎饺 7只
• 芝麻 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士片 1片

一人食快手菜之抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

🥟平底锅加油，先把饺子稍微煎一下。 🥟然后加水煎，这时候会溅油，记得把锅盖盖上焖一下。

步骤 2

🥟利用这个时候打一个鸡蛋，加入一点点盐和黑胡椒搅拌均匀。我的加了一点肉末。 🥟水差不多快干的时候，倒入鸡蛋液。关小火，盖上锅盖。

步骤 3

🥟小火煎差不多5分钟，开盖，撒上芝麻，芝士片和黑胡椒，再盖上锅盖焖1分钟。 🥟出锅！开吃！

菜谱创建时间：2018-11-27 15:27:42