速食泡菜

作者： 天彭小厨

保鲜袋 一个

用料

• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 圆白菜 2片
• 红甜椒 半个
• 盐 3克
• 蒜 2瓣
• 糖 10克
• 白醋 10克
• 香油 5ml

速食泡菜的做法步骤

步骤 1

将所有蔬菜洗净切成细丝，蒜切成蒜末，装入一个干净的保鲜袋中

步骤 2

将盐、糖、醋、香油都直接倒入保鲜袋内的蔬菜丝中

步骤 3

用手将保鲜袋顶部转几圈后捏紧，使保鲜袋因充满空气而鼓胀

步骤 4

保持3的状态下，另一只手托住保鲜袋底部，用力晃动约1分钟后，打开保鲜袋，将蔬菜丝乘盘，一盘速食泡菜就做好了，喜欢辣味的话，还可以浇上一点辣椒油

菜谱创建时间：2011-11-10 13:19:15