牛肉蕃茄意大利面

作者： B妈小厨

用料

• 意大利面 1–2人份
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 3－4勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 西芹 适量
• 牛里脊肉 2片
• 芝士 一片
• 胡萝卜 1个

牛肉蕃茄意大利面的做法步骤

步骤 1

材料：牛肉和猪肉，西芹和芹菜都可以，我今天用牛肉和芹菜，芹菜老爸种的

步骤 2

牛肉、西芹、洋葱、胡萝卜

步骤 3

上图是用这个手动料理器做的，方便实用

步骤 4

1、意大利面放入在沸水锅中煮熟（面包装有说明根据个人口味决定不同时间)，捞出面条冷水过凉沥干水份拌入橄榄油待用；2、锅内放油，油热后放入牛肉末、洋葱炒香；3、加入胡萝卜末、西芹末（这次我用芹菜茎代替)，蕃茄酱，加入适量水翻炒；4、根据个人口味加入盐、胡椒粉小火煮至汤汁浓稠；5、加入意面，放入芝士片和适量糖

步骤 5

装盘开吃了

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步骤 6

步骤 6

搭配

步骤 7

儿子满满一盘吃光

牛肉蕃茄意大利面的小贴士

蕃茄也可以直接用蕃茄酱代替，最后放芝士和糖增加口感

菜谱创建时间：2018-11-26 19:45:12