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香橙蒸蛋糕的做法

香橙蒸蛋糕

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作者: 食悦时光
食悦时光
最近是橙子上市的季节,想做蟹酿橙的,奈何螃蟹忘买了,那就做个颜值口感俱佳的蒸蛋糕吧。

用料

香橙蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片橙子放入涂油的大碗碗底,另外的橙子挤汁40克备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这款蛋糕是全蛋打发,所以不需要蛋清分离

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖打发 由于我的鸡蛋是直接冷藏里拿出来的,所以我打蛋时下面放了温水盆,温水打发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至打蛋头提起后蛋液不滴落即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋粉搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入橙子40克搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入色拉油搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀的蛋糊倒入碗里,盖上保鲜膜。放入烧开的锅里中小火蒸25分钟,闷5分钟后出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后倒扣至放凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带着橙香的蛋糕就完成了。

菜谱创建时间:2018-11-25 20:13:46
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