将藕粉用一部分牛奶稀释成液态，搅拌均匀。
加入酵母，搅拌均匀。
加入干桂花，搅拌均匀。
加入一小部分面粉，搅拌均匀，感觉面糊很干就继续加入牛奶，保证成面糊状。加入一部分白糖，继续搅拌。。。
将剩余的面粉，白糖，牛奶逐渐加入搅拌，变成均匀细腻的面糊。
在耐高温玻璃盘中铺上保鲜膜，倒入混合好的面糊，放置在温暖的地方发酵至表面有小气泡冒出来，并且面糊体积增大差不多一倍。
冷水上锅，上汽后再蒸三十分钟即可。
成品。
再来一张
切开。
翻过来撕掉保鲜膜。