红豆薏米丸子沙

作者： 乔一二三里

大冬天晚上喝一碗热热的红豆薏米丸子沙，再暖暖的入睡吧。୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

用料

• 红豆 100克
• 薏米 50克
• 冰糖 喜欢多甜加多少喔
• 丸子 100g（我买的是安井桂花小丸子）
• 装饰用的坚果或果干 没有也没事儿

红豆薏米丸子沙的做法步骤

步骤 1

红豆薏米提前一天泡好，容易煮开花儿。

步骤 2

红豆薏米冷水下锅，煮开。煮开后一定要加冷水激一激，反复两三次，红豆就能开花儿了。

步骤 3

红豆薏米都煮开花儿后，开盖加冰糖和丸子，煮到自己喜欢的浓稠度。同时冰糖融化，丸子全都胖嘟嘟浮起来就好啦。

步骤 4

你可以加一点儿坚果装饰，随你开心啦。

菜谱创建时间：2018-11-19 10:36:18