自制温州鮸鱼鱼丸（简单版）

作者： mygd飘雪

菜场买来几条鮸鱼，直接叫老板鱼骨分离，回来方便一点，头和骨头鱼胶红烧搞鱼冻味道非常鲜美！鱼肉切成细条用，然后葱生姜剁碎加入鱼肉中，用盐少量生抽料酒味精白糖胡椒粉稍稍腌制十分钟，放入番薯粉，不停的按捏，感觉鱼丸整个粘在手上就可以了！然后根据自己食量放入保鲜袋，压平，放入冰箱，到时想吃拿一袋出来非常方便！重点是便宜卫生味道鲜美！

用料

• 姜5 片
• 淀粉适量 勺
• 葱适量 根
• 盐适量 克
• 料酒适量 勺
• 胡椒粉适量 克
• 鮸鱼5条 条

自制温州鮸鱼鱼丸（简单版）的做法步骤

步骤 1

简单快速

菜谱创建时间：2018-11-18 17:28:24