懒人食谱—油醋汁热沙拉

作者： Ones_own

连同洗菜切菜10分钟左右就能快速吃到的解决我这样的懒人健康一餐饭。 用到香草厨房的-意式覆盆子黑醋油醋汁，他家的油醋汁很多款，我是根据我选用的蔬菜种类，感觉搭配这款油醋汁会更合我的口味。其次是，这款油醋汁意式黑醋酸度比较高，在锅中和热蔬菜一起待一会儿能够让黑醋的酸更柔和一些。 我觉得这么组合还挺好，健康，营养，快手，冬天吃还不会觉得凉胃～^_^

用料

• 圣女果 5个
• 秋葵 3-4个
• 菜椒或辣椒 1个
• 西兰花 半个
• 胡萝卜 1根
• 南瓜 去皮150克
• 油醋汁（我用的意式覆盆子黑醋大概包含白醋、意大利黑醋、覆盆子、橄榄油、椰子油、樱桃汁、黑胡椒和盐） 20-30毫升
• 橄榄油 15毫升

懒人食谱—油醋汁热沙拉的做法步骤

步骤 1

备好所有蔬菜：秋葵焯水后竖切两半，西兰花切完焯水，胡萝卜切小滚刀块煮熟，切好南瓜片后放进锅里和胡萝卜一起煮熟捞出来，辣椒切滚刀大块。

步骤 2

锅中倒入橄榄油，把小番茄先放进没有油的地方一起热着

步骤 3

油热后所有菜倒进锅里稍加翻炒20-30秒

步骤 4

摇匀油醋汁，加入锅中，翻匀后等待30秒即可出锅。全程加入的调味就是橄榄油和油醋汁，真是方便快手极了。

菜谱创建时间：2018-11-18 17:21:47