美味鲫鱼白萝卜汤

作者： 香水厨娘

鲫鱼白萝卜汤，是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。 鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

用料

• 鲫鱼 两条
• 自萝卜 半斤
• 姜 5大片
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 开水 适量
• 香菜 适量
• 白醋 适量

美味鲫鱼白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

将鱼收拾干净后，如图切几刀。

步骤 2

锅内放少许油把鱼煎至金黄。

步骤 3

鱼煎好后放入开水，可以多放点，放入姜片:可以多放点姜片，少许一品鲜生抽，小火炖50一60分钟，

步骤 4

萝卜切粗丝

步骤 5

将萝卜切粗丝，放入锅内，炖熟即可，出锅前放入白胡椒粉，放入一点点白醋，鸡精，香芊久即可出锅

菜谱创建时间：2018-11-18 00:11:32