烤紫薯南瓜布丁🍮

作者： 敬你是个吃货c

我只是美食的搬运工，喜欢就关注我吧，我才有动力分享哦！❤️

用料

• 南瓜 50克
• 牛奶 160ml
• 鸡蛋 1个
• 紫薯 1块

烤紫薯南瓜布丁🍮的做法步骤

步骤 1

1⃣️南瓜去皮切成小块蒸熟后打成泥； 2⃣️取一个容器打散鸡蛋 3⃣️加入南瓜泥和纯牛奶，搅拌均匀 4⃣️蛋液过筛，口感更细滑；

步骤 2

5⃣️把蛋液倒入布丁瓶，盖盖或者敷上保鲜膜，和紫薯一起上蒸锅； 6⃣️水开后蒸十分钟，闷五分钟再揭盖； 7⃣️把紫薯打成泥，平铺在布丁上就可。 8⃣️冷藏后口感更佳哦～

步骤 3

我用的是老南瓜，甜味很足，也可用贝贝南瓜更香甜，不用额外加糖就已经很甜了呢～

菜谱创建时间：2018-11-17 23:32:51