在我的家乡，松树和竹子随处可见，这是长街宴图片，盘子底下垫的是松针。而不是听信了网上对松针药用价值的描述。
在我的家乡，松树和竹子随处可见。
松针或松针粉用开水冲泡。松针较好，也方便；松针粉较苦。 称1克用料的方法：称开启，放碗上去，不归零直接往碗里添1克。比如碗重100克，松针粉称到101克即可。
过滤。
20克砂糖和5克清水和匀，放小奶锅里中小火加热，一开始是白色的气泡。
慢慢会有琥珀色气泡，有焦糖的香味飘出，轻轻摇晃小锅摇匀。轻柔缓慢地倒入牛奶，焦糖一开始会结块，牛奶加热后会慢慢化开。 平时可以直接在锅里烧白砂糖或者冰糖，加清水烧的慢才好拍照。 抓拍这张照片真不容易。
松针茶水加入锅里和牛奶同煮，沉淀物不要倒入。中火煮沸，关火，趁热放大概二十几朵梅花。 主图照片的梅花是后加入用来点缀的。
竹叶呢？已经有竹杯了。 很多地方包粽子是用竹叶，清香的味道很容易想象。竹叶和松针一起冲泡就好。 竹杯平时喝清水很香。