超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包

作者： 吃货研究院

普通的小餐包已经吸引不了宝宝了，今天给大家分享一款造型小餐包，明明做出来的和平常做的一样，就是多了一个造型，宝宝居然和我争着抢着吃，哈哈，果然都是颜值党！

用料

• 高筋面粉 200克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 盐 1克
• 肉松 适量

超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法步骤

步骤 1

首先把除了黄油外所有的面团材料放入厨师桶

步骤 2

揉出厚膜就加入黄油

步骤 3

继续揉面揉出手套膜

步骤 4

揉好的面团放在打蛋盆里，放入蒸烤箱第一次发酵

步骤 5

发酵好的面团拿出来，擀面排气静置松弛十五分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后分成7份

步骤 7

取面团压扁，包入肉松

步骤 8

全部包好放入模具中

步骤 9

放入蒸烤箱第二次发酵

步骤 10

发酵至2倍大就拿出来，刷上鸡蛋液

步骤 11

再放入烤箱，选择175度，25分钟，烤熟后拿出来冷却后就可以吃咯

菜谱创建时间：2018-11-14 23:48:17