食材如上
藜麦淘洗干净后蒸熟
大虾洗净去壳,去虾线切小丁,用生姜腌制去腥。黄瓜切丝,胡萝卜切称成沫
鸡蛋打散,加入适量水和淀粉搅拌均匀,锅中刷油,倒入蛋液快速转动锅摊成大饼,两面煎熟盛出备用
锅中倒油放虾、胡萝卜、少量盐炒熟
黄瓜丝、藜麦、胡萝卜虾丁分别放在蛋饼上
卷起蛋饼
切小段,开吃😍