韭菜鸡蛋煎饺

作者： 随心作

韭菜鸡蛋做馅儿 因为韭菜新鲜会出水 包的饺子再水煮 容易水份大吃起来空口 所以包好后直接不粘锅煎一下 蘸香醋再配上黑米燕麦糊香的根本停不下来呢……

用料

• 韭菜 700克
• 鸡蛋 5个
• 饺子皮 40张

韭菜鸡蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净晾干水分备用 鸡蛋加盐炒熟切碎 将晾干水份的韭菜切碎放入炒熟切好的鸡蛋中 倒些食用油（少量）盐（根据个人口味适量）胡椒粉（少许）拌匀 取饺子皮(因为是煎熟 所以要薄些的）放入韭菜鸡蛋馅包好

步骤 2

不粘锅放油烧热 入包好的饺子 中小火慢慢煎至四面金黄即可出锅

步骤 3

成品 蘸香醋吃 配的黑米燕麦糊 好好享用吧👌

菜谱创建时间：2018-11-14 18:32:04