浸泡,洗净,撕开
撕的时候建议带一次性手套,每次两瓣两瓣往外掰开,好用力,刚好留下中间的东东 上锅蒸,我喜欢有点口感喜欢烂的,3分钟左右就熄火了
洗净压碎煮水,这个煮小心滚锅,煮出桃红色,倒掉渣留水
撇去浮沫
留下的水,放白糖,适量盐,加热半融,加蒸好的洛神花花瓣,时不时搅动。 边煮边吃加糖!试试味道吧,酸甜由人。