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醋溜土豆丝
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作者:
rau105
我喜欢吃黏黏的土豆丝,所以土豆擦成丝以后只拿清水泡了一次。泡两次的话,炒出的土豆丝就是清清爽爽,丝丝分明啦
用料
土豆
1个
干辣椒
2个
醋
生抽
盐
醋溜土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆擦丝泡水,另外准备2个干辣椒。
步骤 2
(前面几个步骤忘照照片了,这张是刚倒入醋翻炒了几下) 锅里热油,干辣椒煸出香味; 倒入土豆丝翻炒,菜油翻炒均匀; 倒入醋,翻炒均匀; 倒入生抽和盐,翻炒至熟,出锅。
菜谱创建时间:2018-11-13 20:04:24
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