汤种100%全麦面包

作者： Tina的厨房生活

原版方子来自八卦兔的微信号，谢谢厨友的分享。 改写了自己看的。 份量为450G*2。

用料

• 汤种：
• 全麦粉 39g
• 水 105g
• 主面团:
• 牛奶 230g
• 鸡蛋 100g
• 水 45g
• 全麦粉 580g
• 耐低糖酵母 7g
• 糖 7g
• 盐 5g
• 黄油 45g

汤种100%全麦面包的做法步骤

步骤 1

180度40分钟

菜谱创建时间：2018-11-13 18:45:33