【小翠下厨房の生炒柠檬鸭】 主料：土鸭半只 配料：姜 、酒 、酱油 、耗油 、少许冰糖 、鸡精、 两颗蒜米 、自家腌制10年的柠檬一个。 【做法】 1、炒糖色后将切好的鸭块倒锅里，加入少许酱油翻炒均匀。 2、加入少许姜、酒、耗油、鸡精、蒜米炒香，放少许水盖上锅盖焖一下。 3、最后加入剁碎的柠檬🍋跟少许冰糖、水翻炒两分钟，收汁起锅！😋