巧克力熔岩蛋糕-食帖19

作者： 金桔瑰夏曼特宁

图片来源于其他杂志，故图文无关。 食帖 19号刊《下午茶时间到》P72 , 制作参考时间40分钟。烘烤：220度，7分钟。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 60克
• 黄油 50克
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 30克

巧克力熔岩蛋糕-食帖19的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力隔水融化

步骤 2

鸡蛋和砂糖打发(我觉得应该是打发到颜色变浅，蛋液明显浓稠)，加入过筛的低粉搅拌均匀，装入模具，冷藏两小时

步骤 3

冰箱中取出后烘烤脱模

菜谱创建时间：2018-11-12 21:34:58