切好柠檬,挑出里面的籽
锅底及周围铺一层柠檬片,然后倒上黄冰糖,再铺上柠檬。。。一直到锅里装满,如黄冰糖多了可以先开锅烧,一个小时后再倒入剩下的黄冰糖
我这是一小时后揭盖拍的照片,因为要加黄冰糖
五小时后加的川贝粉
五小时后加的陈皮粉
炖了12个小时的川贝陈皮柠檬膏,等冷却了会成膏状的
用炖锅的话一定用保鲜膜封住锅口,然后盖上锅盖的时候我也又封了一层保鲜膜以防水溅到锅内,不然柠檬会炖烂掉的