将菜菜洗净做好准备(粉丝要先在水里泡一会儿) 锅里倒油 待油烧热后 放入娃娃菜跟金针菇 加入1.5勺盐 1勺酱油 1.5勺蚝油 翻炒
盖上锅盖 让菜菜自己熟一会儿~
这时候!在另一灶台用小砂锅烧半锅水
把菜菜捞出放入砂锅中(汤汁还是留在炒锅中) 砂锅转小火
把事先泡好的粉丝放入炒锅中 吸一下汁儿~
等粉丝变软后也放进砂锅里 再放一勺蚝油 一勺香油 等待锅开!
打完收工!齐活儿!