自制鲜美放心雪里蕻

作者： 刘姥姥姥

雪里蕻营养美味，鲜美诱人，老人小孩都喜欢，

用料

• 雪里蕻500 克
• 盐30 克
• 生姜几片
• 白酒适量

自制鲜美放心雪里蕻的做法步骤

步骤 1

买来雪里蕻先晒，晒一个太阳。在堆放地上，叶子朝里，上面盖上衣服，到时候手摸一下，是否发热，我堆了3天，叶子发黄，干扁。

步骤 2

拿出洗净切碎，放在太阳下晒一天，到时翻一下。

步骤 3

在把雪里蕻放在干净容器里，倒入盐，用手搓。搓出有点湿，放入生姜和白酒，搅拌均匀。

步骤 4

将搅拌均匀雪里蕻放在干净无水的容器中，一个月后就可以食用，用来炒肉，烧豆腐等

菜谱创建时间：2018-11-09 20:46:56