酸辣藕丝

作者： 爱酒厨娘

爽口开胃，简单快手

用料

• 藕 半个
• 姜 一片
• 小米辣 1个
• 青椒 1/4个
• 盐 2克
• 糖 2克
• 白醋 10ml
• 食用油 10ml

酸辣藕丝的做法步骤

步骤 1

藕切丝、青椒切丝、姜切末、小米辣切辣椒圈

步骤 2

藕丝，下开水焯熟捞出，过一下凉水，控干水，放入碗里，再放适量盐、白糖、白醋青椒丝拌匀。

步骤 3

在拌好的藕丝上放姜末、小米辣，花生油烧热至冒烟，浇在上面。拌匀。OK

菜谱创建时间：2018-11-09 17:39:00