1.鸡翅划口,加入除了咸蛋黄外的调料和鸡翅一起腌制20分钟. 2.热锅+油+蒜瓣炒香. 3.腌制好的鸡翅双面煎熟焦黄. 4.盛出. 5.热锅油一点,加入咸蛋黄压碎炒.直到咸蛋黄变成泡沫状. 6.把煎好的鸡翅倒入翻炒直到咸蛋黄均匀的粘在鸡翅上.