牛肉洋葱馅儿

作者： 开在蝶谷的向日葵

记忆里凡是节日都要遵循老一辈代代相传的传统包饺子吃，因为靠海所以吃最多的还是各种海鲜馅儿的水饺，今天立冬，和老公一早琢磨着决定晚上吃牛肉洋葱馅儿的，贴贴晚秋膘！饺子大部分都会包，我就想把这个馅儿的调法写出来，各位是想要吃包子或者馅饼亦或者馄饨什么的都可以用这个馅儿，非常的有味道，洋葱的微甜与牛肉紧实的口感相融，美味不可挡！

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 3个
• 猪肉 100可
• 生抽 适量（能把肉酱成深色为宜）
• 蚝油 一至两汤匙
• 香油 一汤匙
• 清水 一碗
• 盐、鸡精 适量
• 食用油 适量

牛肉洋葱馅儿的做法步骤

步骤 1

将牛肉沫与猪肉沫混合后加入酱油和葱末，腌制十分钟后分三次加入一碗清水，搅打上劲后放入洋葱沫拌匀，根据个人口味将耗油，盐，鸡精，香油和食用油放入搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2018-11-08 09:59:02