东北烧烤之烤干豆腐

作者： 小奶油杀手

用料

• 豆腐皮 1张
• 香菜 3根
• 洋葱 一点点
• 葱花 一点点
• 火腿 一小根
• 盐 1小勺
• 好吃的酱油 一点点
• 鸡蛋 3个
• 蒜蓉辣酱或多味辣酱 少量
• 孜然 芝麻 少量

东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤

步骤 1

准备干豆腐 改刀成平铺锅子大小

步骤 2

火腿、洋葱、葱花、香菜 切碎 加鸡蛋搅拌 加盐和酱油 搅拌均匀备用

步骤 3

锅内放少许盐 先加入一张干豆腐

步骤 4

倒入适量鸡蛋液（那个一小碗我弄了三份）

步骤 5

加入另一张干豆腐 待鸡蛋液稍凝固（一定要小火）

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步骤 6

步骤 6

待鸡蛋液凝固后翻面 在煎一下下

步骤 7

刷酱 撒上孜然芝麻 翻面 在少刷一点点 鸡蛋里面放了盐 酱不要刷太多

步骤 8

出锅切小块 准备好大绿棒子

菜谱创建时间：2018-11-07 08:16:38