低筋面粉260克,奶粉30克,泡打粉2克,小苏打6克,混合均匀,过筛,搅拌备用。
猪油160克,糖粉100克,电动打蛋器搅打。
分次加入40克蛋液,搅打均匀,搅打完成的猪油,很像黄油,提起打蛋器有尖角
加入粉类,搅拌均匀
团球,我团的基本26克一个,有间隔的摆开。
预热烤箱上190度下195度,上下烤。
中间撒点芝麻,放入烤箱,订时18分钟(注意观察,10分钟左右时,看上色及时放锡纸)时间要看自己烤箱的脾气呀