芝士年糕煮软
出锅待用
将培根切成块,8厘米左右
用牙签依次串好,接口朝下,码在平底锅里,中小火煎至定型。
定型后翻面,继续煎
两面煎熟出锅
装盘
牙签串这吃起来也方便
完美
开动
1.这道菜不用油,培根肥一点到会煎出少量油的,孩子们吃的,我尽量少油。 2.因为串了牙签,不能滚动,所以煎的时候加盖,可以减少时间而培根不会过硬。 3,中小火即可,大火不宜掌控。